Cách làm măng tây xanh xào mực ngon cuối tuần

Chưa được phân loại 0 Comment 4

Cách làm măng tây xanh xào mực ngon cuối tuần

Măng tây xào mực là một món ăn ngon và dễ làm mà mình muốn giới thiệu tới các bạn ngày hôm nay. Với nguyên liệu giòn, ngọt của măng tây và mực sẽ mang tới bạn đọc một món ăn vô cùng hấp dẫn đấy ạ. Giờ thì cùng vào bếp chế biến mực xào măng tây thôi nào

– Măng tây bạn cắt bỏ bớt phần gốc già, tước sơ, rửa sạch rồi cắt thành những khúc ngắn vừa miếng ăn

– Bạn đun sôi nước, trụng măng tây vào nước sôi chừng ít phút rồi bạn hãy vớt măng tây ra chậu nước lạnh, để ráo.

– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa và chần qua nước sôi cho bớt hăng.

Măng tây xanh hữu ích như thế nào xem ngay tác dụng măng tây mangtay.net

Cách làm

– Măng tây bạn cắt bỏ bớt phần gốc già, tước sơ, rửa sạch rồi cắt thành những khúc ngắn.

– Bạn đun sôi nước, trụng măng tây vào nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra chậu nước lạnh, để ráo.

– Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa và chần qua nước sôi cho bớt hăng.

– Mực bạn làm sạch, rửa mực với rượu và nước gừng cho bớt mùi tanh rồi cắt mực thành miếng mỏng vừa ăn.

– Bạn ướp mực với gia vị chừng 15 phút rồi nhúng mực vào nước sôi cho tới khi thấy mực gần chín thì bạn vớt ra, để ráo.

– Bạn cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bạn phi thơm tỏi băm, cho măng tây và cà rốt vào xào sơ rồi trút mực vào xào cùng cho chín. Rưới nước sốt và dọn ra đĩa.

Cho vào bát một chút dầu mè, tiêu, 1/4 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối, 4 thìa canh nước, 3/4 thìa canh bột mì và 1/2 thìa cà phê tinh dầu gà.

Bày măng xào mực ra đĩa, rưới nước sốt vừa pha lên trên và thưởng thức. Món ăn này bạn có thể ăn hoài mà không hề có cảm giác ngán ngấy. Hơn thế, đây còn là một món ăn chứa rất nhiều dưỡng chất, giúp tăng cường sức đề kháng cho các thành viên của gia đình nên mọi người hãy thường xuyên chế biến món ngon này cho gia đình mình nhé!

Liên hệ của chúng tôi để được trả lời trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại: Nhà số A11, Ngõ 100 trục đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nguồn: www.mangtay.net

Tác giả: nguyenducha.bkhn2011

Leave a comment

Back to Top